שף קונדיטורים בכירים באירוע השקת "שבוע VALRHONA במלונות דן"

22/03/2016

 

חיים שפיגל, מנהל אגף מזון ומשקאות במלונות דן וגולן תשבי, מנכ"ל ויינן יקב תשבי, היבואן של שוקולד ולרונה בישראל, אירחו שף קונדיטורים בכירים באירוע השקת "שבוע VALRHONA במלונות דן". לכבוד האירוע הגיעה לישראל משלחת בכירים מחברת VALRHONA העולמית ובניהם: הג'ר האשני, מנהלת אזור המזרח התיכון של חברת ולרונה וג'יאנלוקה פוסטו, השף קונדיטור הבכיר של שוקולד ולרונה, שנבחר בשנת 2012 לשף קונדיטור הטוב ביותר באיטליה.

 

האירוע, שכלל הדרכה מקצועית של ג'יאנלוקה פוסטו, השף קונדיטור הבכיר של שוקולד ולרונה שהכין את אחת ממנות הקינוח שיוגשו במסגרת "שבוע ולרונה במלונות דן", משך אליו שף קונדיטורים ממלונות דן תל-אביב, דן אכדיה ודן פנורמה תל-אביב לצד שף קונדיטורים בכירים אחרים ובניהם השף קונדיטורית המיתולוגית רביבה אפל, ממייסדות רביבה וסיליה, שהגיעו להתרשם מההרצאה.

 

חיים שפיגל, מנהל אגף מזון ומשקאות במלונות דן אמר באירוע: "שיתוף הפעולה שלנו עם שוקולד ולרונה האיכותי מצטרף למגוון הפעילויות שהרשת מקיימת כדי לבדל אותה ולמצב אותה במקום האיכותי ביותר ברמה הקולינרית. אין לי ספק שאורחי מלונות הדלקס של רשת דן ייהנו בשבוע ולרונה מקינוחים יוצאי דופן, כשרים ובמחיר שווה לכל כיס".

 

במסגרת "שבוע ולרונה במלונות דן", מלונות הדלקס של רשת מלונות דן: "המלך דוד" ירושלים, דן אכדיה, דן תל-אביב ודן אילת, יציעו לאורחי המלון והקהל הרחב מגוון קינוחים מפתיעים המשלבים את שוקולד ולרונה האיכותי. הפעילות תתקיים בין התאריכים: 27-31 במרץ 2016.

 

בתמונה (מימין לשמאל): גולן תשבי, מנכ"ל ויינן יקב תשבי, היבואן של שוקולד ולרונה בישראל, ג'יאנלוקה פוסטו, השף קונדיטור הבכיר של שוקולד ולרונה, הג'ר האשני, מנהלת אזור המזרח התיכון של חברת ולרונה וחיים שפיגל, מנהל אגף מזון ומשקאות במלונות דן. צילום: דוד סלברמן

 

עבור לתוכן העמוד